ゲストハウス花野 @ 兵庫県淡路市佐野

香川県、淡路島出張の際にゲストハウス花野の食堂、「食のわ」でご飯を食べてきました。

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今回は太刀魚のパスタ。

ヒラメと太刀魚から出汁をとって塩だけのシンプルな味付けなのに奥深く、目を瞑って味わってしまうほど旨かったです。

外では釜茹でしたあとのヒジキが天日干しされてましたよ◎

松のを治療院  谷本吉隆

住所 : 京都府亀岡市篠町広田2-34-1

電話 : 090-3625-1346

mail : enkan567@gmail.com